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醤油の革命?

なんか面白い醤油がいっぱいでてますねぇ。

醤油っていったら日本人の味の基本ですよね。
昔の日本食の味付けなんて、醤油か味噌ぐらいじゃないですか。

それがいろんな文化が入ってきて、これだけ多彩な食生活を楽しめるようになって、
個人的には楽しいのですが。

醤油にこだわって、作られてきた人にとってはその誇りとかもあるんでしょうね。
もっと醤油の良さを知ってもらおうと、けっこういろんなの出してきてますよね。

卵かけごはん専用ってのは以前から知ってて、しっかり家にもあるんですが・・・

カレー醤油」なんてあるんですねー。
ちょっとびっくり。

小さい頃、カレーにいろんなものかけて食べてみたことがあって、ソースやケチャップ、もちろん醤油でも食べたことはあったんですよ。
それなりに美味しかった記憶もあるんだけれど。

大人になってからは、それが必要ないくらいにこだわって作られているカレー屋さんにも行くようになり、何もかけないようにしてました。
生玉子くらいですかね。

だからちょっと新鮮。
今度見つけたら、試してみようって思ってます。「カレー醤油」
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theme : カレー
genre : グルメ

第721回「大人になって克服した食べ物」

こんにちは!トラックバック担当加瀬です。
今日のテーマは「大人になって克服した食べ物」です。

私の克服した食べ物は納豆ですね。

スポーツしていたこともあったので食事にも少しは関心も持っていました。
タンパク質がどうのとかいろいろ考えると納豆が体にいいって聞くんですよね。

もともと関西人ですから、納豆を食べる習慣がなくて家族の誰も食べなかったんです。

最初母親に「食べてみたい!」って言った時には、家族の誰もどんなものかは判ってないし、
興味本位で食卓に出してくれました。

でも、あの納豆の臭いは我慢できなくてあえなく降参。
家族みんなが「だめやなー」で終わりました。
確か中学生の頃でした。

高校になってからテレビとかでやっぱり納豆がいい!っていうのに影響されて
再挑戦!
母親に「今度は絶対食べるから!」って言って買ってきてもらいました。
当然一人分だけ。
かなり無理にお願いした手前、今回は何口かは食べました・・・(はず?)
でも、結局はダメ!
家族からはしっかり「ほら、見てみい!」って言われました。

それ以来食べてみようなんて考えなかったのですが、
大学に入ったある時先輩の家に泊めていただくことがあったんです。

夜は楽しく過ごしたのですが、次の朝です。
朝ごはんにしっかりと納豆が・・・・・

しかも先輩の家族も一緒だし、食べざるを得ない状況に追い込まれてしまいました。
仕方ありません。
先輩のマネをしながら卵と混ぜて、ご飯にかけました。
半分やけくそでした。


そしたら・・・

あれっ


食べれちゃったんです。
すんなりと。

それ以来平気で食べてます。
納豆の天ぷらなんて大好きです。

不思議ですねぇ。


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